Potential uses of hylocereus undatus (haworth) Britton & Rose by-products: antimicrobial activity and flavonoid content from aerial parts extracts

Para determinar los posibles usos de los subproductos de las partes aéreas de Hylocereus undatus como agentes antiinflamatorios y antimicrobianos, se obtuvieron los extractos orgánicos y se evaluaron utilizando el edema en oreja de ratón inducido por TPA y el método de macrodilución en tubo respectivamente. Se realizó la cuantificación colorimétrica de compuestos de tipo fenólico, la cuantificación de flavonoides totales, así como la identificación de algunos metabolitos no polares por CG-EM. En la evaluación de la actividad antiinflamatoria, el extracto metanólico mostró un 25,16% de inhibición del edema. En los ensayos antimicrobianos, todos los extractos mostraron inhibición contra todas las cepas, principalmente contra C. albicans. Por otro lado, el extracto de acetato de etilo mostró tanto la mayor cantidad de compuestos de tipo fenólicos, así como de flavonoides totales. Finalmente, el análisis CG-EM reveló la presencia de algunos compuestos bioactivos bien conocidos como el β-sitosterol, el ácido 4-metoxicinámico, entre otros. El estudio demostró que los subproductos de H. undatus pueden usarse como fuente de compuestos de tipo fenólicos bioactivos útiles en el desarrollo de agentes antifúngicos.