¿Qué es el gluten?

dc.contributor.author	Bejos, Yaiza
dc.date.accessioned	2023-02-28T21:15:49Z
dc.date.available	2023-02-28T21:15:49Z
dc.date.issued	2020-07-29
dc.identifier.citation	Bejos, Y. [La Sallemx/CIVE]. (29 de julio de 2020). ¿Qué es el gluten? [Imagen adjunta]. Facebook. https://www.facebook.com/lasallecive/photos/pb.100063474761511.-2207520000./2782756381958876/?type=3	es_MX
dc.identifier.uri	https://repositorio.lasalle.mx/handle/lasalle/2627
dc.description.abstract	Que es el gluten, saber si es necesario dejar de consumirlo y como se puede saber si se tiene una enfermedad celiaca.	es_MX
dc.format	jpeg	es_MX
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	Universidad La Salle México, Coordinación de Impulso y Vida Estudiantil	es_MX
dc.rights	Acceso abierto	es_MX
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX
dc.subject	Proteína	es_MX
dc.subject	Trigo	es_MX
dc.subject	Cebada	es_MX
dc.subject	Centeno	es_MX
dc.subject.classification	Medicina y ciencias de la salud::Ciencias médicas::Ciencias de la nutrición::Enfermedades Nutricionales	es_MX
dc.subject.other	Nutrición	es_MX
dc.title	¿Qué es el gluten?	es_MX
dc.type	other	es_MX
dc.identificator	320610	es_MX
dc.audience	generalPublic	es_MX
dc.type.salle	Revistas informativas	es_MX

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