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Quitosano: Evaluación económica para la producción industrial de un biopolímero
(Universidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigación, 2019)
Se realizó la evaluación económica y de riesgos para el desarrollo de una planta industrial que produzca el biopolímero quitosano en México a partir de desechos de otra industria nacional. Se propone la obtención de quitosano ...