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Cambios en el comportamiento alimentario en la era del COVID-19
(Universidad La Salle México, Facultad de Negocios, 2020-05-06)
La pandemia por COVID-19 ha sugerido un cambio en las tendencias y los hábitos alimentarios que probablemente continúen después de las medidas que se han tomado para el control de su propa-gación, dentro de los cuales ...
Bioética, nutrición y enfermo hospitalario
(Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2009-06)
En esta ocasión nos vamos a referir a una de estas dimensiones del ser humano, que es aquella que esta relacionada con las expresiones de los estados nutricionales de determinada población, considerando que es un indicador ...