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    • Actualidades en neurogastroenterología, Dr. Oscar Tatsuya Teramoto 

      Teramoto Matsubara, Oscar Tatsuya (Universidad La Salle, 2019-10-02)
      El Dr. Tatsuya habla acerca de la importancia de la neurogastroenterología y como se integran los conceptos de neurología con la gastroenterología, de la función y los cambios que presenta el intestino, las bacterias y su ...
    • Evaluación in vitro del efecto de distintos tipos de chile sobre el pH y el tejido de la mucosa gástrica 

      Mancilla Díaz, Héctor; González Montiel, Melissa; Sayago Fuentes, Andrea Georgina; Sandoval Lugo, Alejandro (Universidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)
      El presente trabajo se realizó para conocer y observar el cambio en el pH del estómago recreándolo de forma in vitro con ayuda de un disolutor y panza de res, así como también el cambio en su textura con ayuda del penetrómetro; ...