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    • Alga Sargazo como posible fuente de materias primas para la extracción de carotenoides 

      Araiza Macías, María José; Balandrano Fernández, Ana Lucía; Hernández Contreras, José Patricio (Universidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigación, 2019)
      Hoy en día las playas del caribe mexicano se están viendo afectadas por la llegada de grandes cantidades de alga sargazo, las cuales son consideradas una gran amenaza para la economía del país. Esta alga contiene un pigmento ...