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    • Centro contra ETA: una propuesta para mejorar la higiene alimentaria en vías públicas. 

      Mondragón Campuzano, Cirilo; Herrera Leyva, Zaira (Universidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigación, 2018)
      A través de un Centro de capacitación para locales comerciales que se encuentran en la vía pública, se pretende crear un impacto en la consciencia de las personas acerca de cómo disminuir las enfermedades transmitidas por ...