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    • Estudio químico de los extractos de Agrillo (Rus spp.) 

      Calderón Gómez, Ilse del Carmen; Bustillos, Gustavo; Salazar, Juan Rodrigo (Universidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigación, 2015)
      Se realizó el estudio químico del fruto de la planta Rus spp. conocido popularmente como agrillo, el cuál es originario del estado de Jalisco y es usado en la cocina tradicional de dicho estado, principalmente en la ...