Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación vol. 1 (2014) Suplemento 1
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- Construcción y Validación de un Instrumento para Evaluar la Actitud Hacia la Salud MentalMartínez Gómez, José Andrés (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)La salud mental presenta un reto para la Ciudad de México ya que problemas propios de la capital tales como, estrés, tención, embarazos tempranos, depresión, ansiedad, etc. son factores que desencadenan enfermedades mentales. En la primera fase se realizó un estudio exploratorio con la técnica de redes semánticas modificadas, con una muestra de 50 participantes, 25 hombres y 25 mujeres. Se obtuvo un tamaño de la red total de 312 definidoras del constructo, 144 para hombres y 168 para mujeres. Con base en los resultados del estudio exploratorio, se tomaron los indicadores más frecuentes y se elaboraron 60 afirmaciones con formato de respuesta tipo Likert de 5 puntos. El instrumento de medición para evaluar la actitud hacia la Salud Mental se aplicó en una muestra de 105 participantes voluntarios, 40 hombres y 65 mujeres. Se obtuvo una fiabilidad de .83 donde 8 factores explican el 54.6% de la varianza.
- Consumo de bebidas carbonatadas y azucaradas y su asociación con hipertensión en adolescentes de una comunidad urbano marginada de la Ciudad de MéxicoMartínez Valdivia, Marcela, Gómez Martínez, Manuel Abraham, Vergara Castañeda, Arely (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)México se ha posicionado como el principal consumidor de refrescos, registrándose un incremento del consumo del 12% entre el 2000 y 2009. La ingesta de bebidas representa una gran parte del consumo total de energía ya que el consumo de dichas ha ido incrementándose mientras que el consumo de energía de los alimentos se ha mantenido constante. Suponiendo una tendencia claramente creciente en el consumo de energía asociado al aumento de las prevalencias de sobrepeso y obesidad, así como de riesgo cardiovascular, incluyendo la hipertensión arterial en poblaciones cada vez más jóvenes. Se realizaron evaluaciones antropométricas, que incluían el peso, talla, circunferencia de cintura y dietéticas con un recordatorio de 24 horas, así como evaluación clínica de la presión arterial de acuerdo a las guías de la American Heart Asssociation a 242 adolescentes residentes del Pueblo de Santa Fe, de la Ciudad de México, considerada como una zona urbano marginada de acuerdo a las características definidas por la CONAPO. Se calculó el Índice de Masa Corporal, además se determinó el consumo de macro y micronutrimentos con el programa Food Processor. Se realizaron pruebas de comparación para variables cuantitativas y cualitativas; t-student y X2 . Se consideró una significancia de 0.05. Además se propusieron modelos multivariados para ajustar por aquellas variables que pudieran influir sobre la presión arterial.
- Hipotiroidismo subclínico en ratas con desnutrición perinatal y su relación con la densidad del hipocampo y el aprendizajeLópez Casique, Haydeé, Rodríguez Rodríguez, Adair, Alva Sánchez, Claudia, Ayala Moreno, María Del Rosario (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)El presente trabajo evaluó el proceso de aprendizaje mediante la aplicación de una prueba de reconocimiento de objetos a dos grupos de ratas macho adultas (140 días de edad), un grupo control bien alimentado (n= 8) y otro que cursó con desnutrición perinatal (restricción alimentaria del 40%, n= 12). Posteriormente se evaluó la densidad de neuronas piramidales de la región CA3 del HC de ambos grupos experimentales. Los animales desnutridos presentaron hipotiroidismo subclínico, incremento significativo en el número de neuronas atróficas y disminución significativa en el número de neuronas normales en comparación con los animales control. Pese a ello, no se observó diferencia en el índice de reconocimiento de objetos entre los grupos, probablemente debido a un incremento significativo de la actividad exploratoria que presentaron los animales desnutridos, lo cual puede interpretarse como una estrategia compensatoria para la consolidación de la memoria y el aprendizaje. Es claro que la desnutrición induce atrofia de las neuronas del HC, lo cual es probable que esté asociado al estado de hipotiroidismo subclínico
- Percepción y satisfacción de la imagen corporal en una comunidad universitariaGarcía Gómez, Berenice, Ortiz García, Mariana, Salazar Aceves, Germán, Martino Roaro, Laura, Vergara Castañeda, Arely (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)El objetivo del presente estudio es evaluar la precisión de la percepción de la imagen y satisfacción corporal de una población universitaria de la Ciudad de México. Para ello se realizaron cuestionarios basados en preguntas sobre satisfacción y percepción de la imagen corporal de Stunkard a una población de 211 personas. Además, se aplicó un cuestionario de percepción de la imagen que constaba de 10 preguntas.
- La Receta Médica: Evaluación de la calidad en función al grado de cumplimiento de la Legislación y Reglamentación Sanitaria Mexicana vigentePueblita Gallegos, Ana Karen, Sánchez Huesca, Ramiro, Vergara Castañeda, Arely, Martino Roaro, Laura (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)El objetivo del presente estudio es analizar la estructura de las prescripciones para evaluar el apego a la Legislación y Reglamentación vigente. Para ello, se realizó un estudio farmacoepidemiológico no probabilístico de carácter descriptivo en una farmacia del grupo CIFRA (Walmart®) en la cual se analizaron 303 prescripciones médicas. Los elementos a analizar se obtuvieron a partir de la información que debe contener una receta: denominación genérica, denominación distintiva, dosis, presentación, vía de administración, frecuencia, tiempo de duración del medicamento, nombre del profesional de la salud (impreso), domicilio completo (impreso), número de cédula profesional de quien prescribe (impreso), fecha y firma autógrafa del emisor.
- Conocimientos de la obesidad de acuerdo al estado de nutrición y satisfacción corporal en una comunidad universitaria de la Ciudad de MéxicoÁlvarez Amarillas, Dafne, García Valdez, Berenice, Zavaleta Rodríguez, Avril, Martino Roaro, Laura, Vergara Castañeda, Arely (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)La obesidad es un trastorno crónico, complejo y multifactorial que tiene su origen en una interacción genética y ambiental, siendo más importante la parte ambiental o conductual, que se establece por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético. El concepto de imagen corporal es un constructo teórico muy utilizado en el ámbito de la Educación Física, la Psicología, la Psiquiatría, la Medicina en general, o incluso la Sociología. Es considerado crucial para explicar aspectos importantes de la personalidad como la autoestima o, para explicar ciertas psicopatologías como los trastornos dismórficos y de la conducta. Se evalúo el nivel de conocimientos que presentan los sujetos en relación con la obesidad, sus consecuencias, importancia de hábitos alimentarios correctos.
- Evaluación in vitro del efecto de distintos tipos de chile sobre el pH y el tejido de la mucosa gástricaMancilla Díaz, Héctor, González Montiel, Melissa, Sayago Fuentes, Andrea Georgina, Sandoval Lugo, Alejandro (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)El presente trabajo se realizó para conocer y observar el cambio en el pH del estómago recreándolo de forma in vitro con ayuda de un disolutor y panza de res, así como también el cambio en su textura con ayuda del penetrómetro; se utilizaron 3 tipos de chile (chile jalapeño, chile guajillo, chile habanero) ya que queríamos ocupar según la escala de Scoville uno de unidades bajas, intermedias y altas, esto quiere decir que fue uno poco picante, picante y muy picante, debido a la capsaicina, puesto que la escala se basa en las veces que se diluye el extracto del chile (capsaicina) en agua azucarada hasta ya no percibir picor; las veces que se diluyen son el número de unidades en la escala de Scoville. Ya que el chile es el ingrediente principal en la dieta mexicana es importante saber qué tanto nos perjudica orgánicamente; se cree que el chile causa cierto tipo de enfermedades relacionadas al aparato digestivo por lo tanto con el experimento propuesto se quieren confirmar o refutar estas creencias.
- Concordancia entre el peso y estatura auto referido y al medido durante la Semana de la Salud Lasallista del año 2014Xavier Castro, Roxana, Martino Roaro, Laura, Vergara Castañeda, Arely (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2014)Durante la semana de la salud lasallista del año 2014 se les realizó a 211 participantes una encuesta donde indicaran tanto su peso y su talla auto referidos, así como una serie de datos personales. Posteriormente se midieron las variables antropométricas de los participantes, entre ellas el peso y la talla, por medio de un estadímetro en una balanza hospitalaria y una balanza electrónica. Se realizó un análisis estadístico sobre los datos obtenidos calculando la correlación entre las variables autorreportadas y las medidas reales, además de que se calculó la sensibilidad y la especificidad de los datos obtenidos, así como los valores predictivos negativos y los valores predictivos positivos.