Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación Vol. 12 Núm. 3 (2025)
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- Puebla-York: Diáspora, memoria y patrimonio de la cultura sonideraRebolledo González, Cesar, Téllez Ramírez, Natalia, Ríos Villarreal, María Fernanda, Rodríguez Salazar, David Alberto, González Sánchez, María Fernanda, Rojas Santillán Cruz, María Natalia (Universidad La Salle México, Dirección de Posgrado e Investigación, 2025)Este proyecto documenta y analiza la diáspora cultural de la comunidad sonidera poblana en Nueva York, reconociendo su valor como patrimonio cultural intangible. Se recopilaron testimonios y se desarrolló un archivo interactivo que visibiliza las trayectorias migrantes, los imaginarios musicales y las apropiaciones tecnológicas de una cultura históricamente marginada. en colaboración con estudiantes universitarios, quienes participaron en el diseño de cápsulas informativas, entrevistas y estrategias de difusión.
- Síntesis de materiales para la eliminación de contaminantes orgánicos e inorgánicos en aguas residualesVite Velazquez, Sofía, Flores Mercado, Vanessa, Resendes Cardenas, Pablo, Alvarez Vicario, Paulina Malinalli, Pérez Martínez, Arizbeth Amitzin, Benítez Rico, Adriana, Aguilar Sierra, Hipolito (Universidad La Salle, 2025-07-11)Durante el verano de investigación se desarrollaron materiales alternativos para la eliminación de contaminantes orgánicos e inorgánicos en aguas residuales a partir de residuos industriales, con el fin de promover la economía circular y reducir el impacto ambiental. Se emplearon residuos de café y escorias de la industria acerera, los cuales fueron sometidos a tratamientos químicos y térmicos para modificar su estructura superficial y potenciar su capacidad adsorbente y catalítica. Los residuos de café se transformaron en un carbón activado, utilizado en un sistema batch para la adsorción de metales pesados desde soluciones acuosas bajo una fuente de luz visible (495–504 nm) durante 48 horas. Por otro lado, las escorias metalúrgicas se aplicaron en un proceso de ozonación fotocatalítica bajo las mismas condiciones de iluminación. Los resultados mostraron que el carbón activado derivado del café alcanzó eficiencias de remoción superiores al 90% en 48 horas, mientras que las escorias tratadas lograron más del 80% de eliminación de contaminantes orgánicos en solo 15 minutos de reacción. Estos hallazgos evidencian el potencial de los residuos industriales como precursores de materiales funcionales para el tratamiento de agua, ofreciendo una opción económica, sostenible y de alto desempeño para la mitigación de contaminantes.
- Diseño asistido por computadora y síntesis de moléculas bioactivas para diferentes aplicacionesBustos Martínez, María del Carmen, Cruz Fuentes, María Fernanda, Gladín Barrios, Ximena, Nolasco Mondragón, Kimberly Desireé, Trejo Posadas, Ana Victoria, García Chavarría, Mónica Natalia, Arce Guízar, María Fernanda, Chávez Zepeda, Andrea, Cobos Vázquez, Karla Paola, Valle Ibarra, Gabriel, De la Rosa Guardado, María Fernanda, Gallegos Durán, Daniela, San Martin Costes, Ana Lorena, Vásquez Ortega, Andrea Ximena, Hernández Elorza, Daniel Martín, Lomelí Juárez, Alberto, Ramírez García, Brenda, Salas Romero, Tania Fernanda, Villa Nájera, Samara, Loza Mejía, Marco Antonio (Universidad La Salle, 2025-11-01)En los proyectos desarrollados en el marco del Verano Lasallista de Investigación 2025 en el área de diseño y síntesis de moléculas bioactivas, se diseñaron diversas estructuras y se evaluó su potencial farmacológico utilizando acoplamiento molecular y herramientas quimioinformáticas. Asimismo, se exploró el uso de esta aproximación para evaluar moléculas con otras aplicaciones en campo de los aditivos alimentarios y de las ciencias ambientales. Varias de las moléculas fueron sintetizadas y su evaluación biológica está en curso en estos momentos.
- Laboratorio interdisciplinario CIELO-ERAMSUS de políticas públicas para la prevención de la obesidad infantil en México. CIELO-ERAMSUSMacías Torres, José Manuel, Cerecedo González, Andrea, Zermeño Vallet, Javier, Salinas Campos, Diego Sebastián, Valencia Cruz, Paola Montserrat, Uraga López, Martha Lidia, Vázquez Ortiz, Anamaría, Hernández López, Jorge Luis, Hernández Luna, Rodrigo Eduardo, Quinzaños Bolio, Gabriel, Ramírez Martínez, Paulina Zahori, Ramírez Villordo, Yolanda, Fortoul Ollivier, María Bertha, López Pérez, Lourdes, Pedraza Bucio, Claudia Ivette, Zamudio Beltrán, Zizilia, Ambrosio Bastián, José, Gaytán Alcalá, Felipe, Meneses Ruiz, Dulce María (Universidad La Salle, 2025-11-07)La obesidad es una enfermedad compleja y crónica definida por una acumulación excesiva de grasa que puede provocar el desarrollo de enfermedades no transmisibles. En el marco del proyecto CIELO la actividad del verano tiene por objetivo implementar un Laboratorio de propuestas de ley en el que equipos interdisciplinarios generen iniciativas de ley dirigidas al diseño de políticas públicas para la prevención de la obesidad infantil. Mediante un Laboratorio de propuestas de ley, se diseñaron tres iniciativas de ley dirigidas al diseño de políticas públicas para la prevención de la obesidad infantil.
- Robótica y automatización para procesos químicos avanzadosCarpio Domínguez, Katia Marcela, Dromundo Perez, Carlos Rafael, Enríquez Hernández, Fernanda Jcoelin, Galván Sánchez, Rafael Alejandro, Hernández López, Aylén Berenice, Linares Careaga, Natalia, Martínez García, Iván, Mejía Jaramillo, Ismael, Padilla Ochoa, Héctor Emilio, Sánchez Domínguez, Daniela, Sánchez Girón, Jorge, Silva Borja, Sebastián, Pérez Martínez, Arizbeth Amitzin, Aguilar Sierra, Hipolito (Universidad La Salle, 2025-11-07)El proyecto consistió en el desarrollo de un sistema integral para el tratamiento de agua mediante procesos de oxidación avanzada con ozono (O₃) y radiación UV. Se diseñaron y optimizaron dos reactores complementarios —biorreactor de ozono y fotoreactor UV— y se implementó una aplicación de monitoreo y control desarrollada en Flutter y conectada a un módulo ESP32 para adquirir datos de sensores de pH, conductividad y concentración de ozono en tiempo real. El sistema permite visualizar gráficas interactivas, calcular automáticamente el área bajo la curva (AUC) del ozono y almacenar los registros en MongoDB para consulta histórica. El trabajo reunió a estudiantes de Ingeniería Biomédica, Cibernética, Mecatrónica e Industrial, promoviendo la integración de hardware, software y gestión de procesos hacia soluciones sostenibles para el control automatizado de calidad del agua.
- Ciencia y sostenibilidad : soluciones para el agua transformando residuos y sintetizando materialesBenítez Rico, Adriana, Pérez Martínez, Arizbeth Amtzin, Martínez Cruz, Alondra, Hernández Estrada, Carlos Andrés, Meza Hernández, Gerardo Isaac, Cano Jorge, Alfredo Yamil, Muñoz Paredes, Bernardo Didier, Dávila Salom, Maria Fernanda, López Ordóñez, Alejandro, Olivo Salcedo, Iliana (Universidad La Salle, 2025-11-07)Se exploró la valorización de escorias metalúrgicas mediante lixiviación con ácido cítrico, catalizadores magnéticos nanoestructurados y el uso de quitosano para obtener materiales aplicables en el tratamiento de aguas contaminadas. Estos materiales se utilizaron en un proceso foto-Fenton que logró una degradación del 99% del colorante rojo directo-28. El proceso se realizó bajo condiciones controladas de pH, irradiación UV y peróxido de hidrógeno, mostrando además un aumento del pH que indica transformación química activa. La optimización del proceso foto-Fenton con un catalizador magnético sólido confirmó que el pH ácido (pH 5) favorece la generación de radicales hidroxilos, responsables principales de la degradación eficiente del colorante rojo directo 28. La técnica scavenger test identificó claramente el papel predominante de estos radicales. Estos estudios representan una contribución significativa a la aplicación de soluciones sostenibles y alineadas con la economía circular para el tratamiento de aguas contaminadas a partir de residuos industriales.
- Análisis de factores determinantes de la conducta alimentaria y su asociación con el estado nutricio y metabólico de los alumnos de la FCQBotello Ramírez, Marlen, Candal Caballero, Juan Diego, Bazán Castillero, Paola, Ayala Moreno, María del Rosario (Universidad La Salle, 2025-11-07)La identificación de conductas alimentarias inadecuadas en universitarios es clave para diseñar estrategias que disminuyan el riesgo de obesidad y síndrome metabólico (SMet). Este estudio busca describir los factores que determinan la conducta alimentaria en estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) y su relación con el estado nutricio y metabólico. Para ello, se evalúan hábitos de alimentación, indicadores antropométricos y parámetros metabólicos en una muestra de alumnos. Se desarrolló el marco teórico, el diseño del estudio y se muestran resultados preliminares de la estandarización en la medición de algunas variables. El proyecto se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en salud y bienestar, y forma parte del programa ANFARIS La Salle, orientado a la detección temprana y prevención de enfermedades metabólicas.
- Sembrando bienestar, consumiendo salud: diseño de propuestas de promoción de estilos de vida saludableVergara Castañeda, Arely (Universidad La Salle, 2025-11-07)La orientación alimentaria emerge como necesidad actual para mitigar los riesgos asociados a la adopción de hábitos poco saludables, por lo que este proyecto de investigación se enfocó en la identificación de temas de interés y en el desarrollo de materiales y actividades acordes, con la finalidad de contar con un portafolio que permita generar una campaña de comunicación para fomentar y promover la adopción de hábitos de alimentación saludables en una comunidad universitaria. Para ello, se realizó un estudio de mercado piloto para acotar temas de interés y canales de comunicación pertinentes a los distintos estratos a abordar. Una vez identificado se definieron las pautas de diseño del material audiovisual de divulgación científica, el cual incluía infografías, folletos y recursos digitales sobre los beneficios nutricionales de alimentos clave y estrategias para una dieta equilibrada; planificación de comidas familiares saludables y la promoción de una alimentación consciente. En paralelo, se definieron posibles actividades interactivas y talleres, que permitan a los participantes aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno práctico. Los resultados del verano de investigación determinados hasta el diseño del material sientan las bases para sistematizar futuras intervenciones que promuevan el bienestar en entornos universitarios, ofreciendo un modelo replicable
- Análisis de hormonas reguladoras de la ingesta de alimento en consumidores habituales de cannabis sativaChávez Pérez, Claudio Angel, Gutiérrez Villanueva, Daniel, Rodríguez Herrera, María José, Ayala Moreno, María del Rosario, Martínez Basila, Azucena (Universidad La Salle, 2025-11-07)El presente trabajo describe los posibles cambios en los niveles séricos de hormonas reguladoras de la ingestión de alimentos entre sujetos consumidores habituales de Cannabis sativa y sujetos no consumidores. El objetivo es analizar los perfiles hormonales de ambas poblaciones para explicar las diferencias en la ingesta energética y el gasto de energía asociadas al consumo habitual de Cannabis sativa. Lo anterior busca valorar el posible papel de esta planta en la regulación del balance energético y del peso corporal, sentando las bases para futuros estudios sobre su potencial uso en el tratamiento de la obesidad.
- Aceites ozonizados de uso terapéutico: estrategias de formulación para potenciar estabilidad, propiedades sensoriales y aplicaciones cosmeceúticasNarvaez Martínez, Daniela, Pérez Martínez, Arizbeth Amitzin (Universidad La Salle, 2025-11-07)El presente trabajo aborda la obtención y formulación de aceites ozonizados con potencial uso terapéutico y cosmeceútico, orientado a mejorar su estabilidad, propiedades sensoriales y funcionalidad. Se empleó aceite de aguacate como matriz lipídica, sometido a un proceso de ozonación en sistema semi-batch durante 1 hora, utilizando un generador de ozono por descarga de corona, a una concentración de 30 mg/L y flujo de oxígeno de 0.5 L/min. El producto resultante se caracterizó por su incremento en compuestos oxigenados, responsables de la actividad antimicrobiana, regenerativa y antioxidante. Posteriormente, el aceite ozonizado se incorporó en una formulación tipo crema con el fin de optimizar su aplicación tópica y estabilidad. La formulación propuesta integró emulsionantes naturales y fase acuosa estabilizada, manteniendo una textura homogénea, agradable y con olor atenuado. Los resultados mostraron que la incorporación del aceite ozonizado mejoró las propiedades sensoriales, la extensibilidad y la estabilidad del producto, además de potenciar sus propiedades cosmeceúticas, como hidratación, regeneración y protección cutánea. Este estudio demuestra que la formulación adecuada de aceites ozonizados puede aumentar significativamente su eficacia terapéutica y su potencial en aplicaciones dermatológicas y cosméticas sostenibles.
- Implementación de una prueba rápida para determinar el potencial de microorganismos nativos de suelo como degradadores de hidrocarburosPalacios Altamirano, Norman Avi, Garcia Lugo, Mariely, Solis Olivier, Ricardo, García Islas, Alejandro (Universidad La Salle, 2025-11-07)En Colombia, la presencia de hidrocarburos en suelos ha aumentado por actividades como la extracción, el transporte, los derrames accidentales y debido a las tomas clandestinas, afectando ecosistemas naturales y zonas agrícolas. La biorremediación del suelo por microrganismos es una alternativa para mitigar esta problemática. En el presente trabajo se diseñó una metodología rápida para evaluar el potencial de biorremediación mediante microorganismos autóctonos del suelo contaminado con diésel. Se recolectaron muestras de suelo en tres zonas afectadas por el hurto de hidrocarburo en Colombia Cundinamarca, César y Santander. En el laboratorio se realizaron pruebas de degradación y se incubaron durante siete días en medio líquido con nutrientes y diésel, junto con un control sin suelo.
- Simulador del régimen de pensiones para el estudio de las aforesRazo Arellano, Maximiliano Agustín, Mancilla Rendón, María Enriqueta (Universidad La Salle, 2025-11-07)El estudio se centra en analizar el Ramo 19 del Presupuesto de Egresos de la Federación, enfocada en los siguientes conceptos: Cuota Social al Seguro de Retiro, Cesantía en Edad Avanzada y Vejez (J012); Cuota Social Seguro de Retiro ISSSTE (J022); Pensión Mínima Garantizada IMSS (J021); Fondo de Reserva para el Retiro IMSS (J017); Pensiones y Jubilaciones en curso de pago (J008); y Apoyo a jubilados del IMSS e ISSSTE (R015). El objetivo es evaluar la representatividad de las pensiones contributivas del Ramo 19, identificando su impacto en el contexto del presupuesto federal. Se empleó la técnica de análisis de contenido, con base en el Presupuesto de Egresos de la Federación del periodo 2005 a 2025, con un enfoque en las pensiones contributivas del Ramo 19 seguridad social. El análisis se realiza en el marco interpretativo de la hermenéutica crítica, que contribuye a una comprensión profunda del fenómeno social representado por las pensiones contributivas y permite identificar el porcentual en el gasto social federal. Los resultados revelan que las pensiones constituyen el 51 % del Ramo 19, lo que evidencia significativa de participación en el gasto social. Se discute la relevancia de estas contribuciones dentro del marco de la seguridad social, enfatizando su impacto en el bienestar social y económico del país.
- Representaciones sociales del color de la piel entre estudiantes universitarios LasallistasGómez Ochoa, Laura Itzel, Mayllén Castillo, Paola, Mendez Casias, Montserrat, Echeverría García, Jaime (Universidad La Salle, 2025-11-07)A partir de la importancia que tiene el color de la piel en nuestro país, se decidió indagar en las representaciones sociales que tienen los estudiantes de la Universidad La Salle México en torno a esta temática. Para ello, se realizaron 10 entrevistas a alumnos de diferentes carreras y semestres para recuperar su percepción y experiencias sobre el color de la piel en México; su relación con el racismo, la discriminación y el clasismo. Algunos de los hallazgos fueron una visión polarizada de las atribuciones simbólicas dadas a la piel morena, piel blanca y piel negra; un quiebre intergeneracional en las creencias y discursos racistas; y el reconocimiento generalizado de la importancia del color de la piel en el mexicano.
- El sistema de ahorro para el retiro: evaluación del modelo de AFOREPérez Juárez, José Emmanuel, Mancilla Rendón, María Enriqueta (Universidad La Salle, 2025-11-07)El presente trabajo analiza de manera integral el Sistema de Ahorro para el Retiro (AFORE) en México, enfocándose en su nivel de aceptación y adaptación entre la población económicamente activa. Se realiza una comparación de datos actuales con estudios y encuestas de años anteriores para identificar tendencias y evaluar los avances o retrocesos del sistema, tomando en cuenta factores como rendimientos, comisiones, semanas base de cotización y el grado de conocimiento de la población sobre el funcionamiento de las AFORES. Uno de los hallazgos centrales es que quienes más necesitan este sistema enfrentan mayores obstáculos para aprovecharlo plenamente, debido a la alta informalidad laboral, bajos salarios y escaso conocimiento sobre el tema. El estudio plantea la necesidad de reformas estructurales en el ámbito laboral y educativo, así como campañas de información y concientización desde niveles educativos medios y superiores. Además, se sugiere la implementación de conferencias y talleres que permitan a la población comprender mejor el sistema y sus beneficios. El trabajo ofrece recomendaciones para fortalecer la eficacia de las AFORES, enfocándose en cambios no solo en el modelo, sino en el entorno laboral, educativo y fiscal que lo rodea.
- Monitoreo para medir el clima laboral de las empresas basado en brecha salarialesAlvarado Garrido, Aletsy, Lugo Díaz, Maricarmen del Pilar, Romero Lases, Santiago, Sánchez Michán, Mauricio, Osorio Dominguez, Karla Angela Mariana, Rodríguez Amador, Andres Daniel, Hernández Rojas Adame, María Constanza (Universidad La Salle, 2025-11-07)Últimamente, los trabajadores de nuevo ingreso han considerado otras variables en su proceso de contratación más allá del ingreso que percibirían. En particular, consideran temas relacionados a la responsabilidad social de las empresas, como: cuestiones ambientales, clima laboral, consideraciones de género en la elección de nuevos aumentos, hasta la existencia de una brecha salarial. Así, estamos interesados en que los nuevos trabajadores traten de minimizar estos problemas de responsabilidad social y al ser ellos consientes, pudieran contagiar con sus actos a los colaboradores ya contratados a actuar de la misma forma. En este proyecto construimos herramientas para determinar las razones del porque los futuros trabajadores, podrían elegir a la empresa para emplearse.
- Portafolios de inversión inteligentesHernández Rojas Adame, María Constanza, Escartín Rosas, Marco Antonio, Valadez Morales, Harold, Olivares Aguayo, Héctor Alonso, Coronado González, Yaxk'in U kan (Universidad La Salle, 2025-11-07)Esta investigación busca el desarrollo de un portafolio de inversión que minimice el riesgo basado en redes neuronales y comparado con el modelo tradicional de Markowitz, con la finalidad de optimizar la relación riesgo-rendimiento. Para ello, primero, se realizó el método clásico de media-varianza de Markowitz calculando las rentabilidades esperadas y la matriz de covarianza de un conjunto de activos seleccionados. Estos cálculos permiten determinar los pesos óptimos. Posteriormente se implementó el método con redes neuronales por entrenamiento supervisado, ajustando los pesos de 10,000 portafolios generados aleatoriamente y seleccionando el de menor riesgo. Como principal hallazgo se mostró que el método basado en redes neuronales puede adaptarse a condiciones no lineales y superar la relación riesgo-rendimiento del portafolio tradicional. Estos modelos inteligentes toman mayor protagonismo en la gestión de finanzas, como herramientas innovadoras resultando fundamental explorar nuevas perspectivas de inversión y ampliar las posibilidades del modelado de portafolios inteligentes y gestión de activos automatizados.
- Desarrollo de nuevas metodologías en síntesis orgánica y su aplicación a la docenciaCuéllar Altamirano, Eluney, Cruz Ibarra, Viviana, Flores Vargas, Cristóbal Leonardo, Rodríguez Herrera, María José, Reyes López, Elizabeth (Universidad La Salle, 2025-11-07)En el presente trabajo, se muestran las nuevas metodologías sintéticas de Química Orgánica desarrolladas en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Químicas, las cuales se han sido orientadas lo máximo posible a los objetivos de la química verde. Para ello, se realizó un trabajo de identificación de sustratos y el desarrollo de condiciones de reacción, para que estos sean propuestos y usados en los manuales de química orgánica de la Facultad.
- Revisión de prácticas de química analítica: identificación de ca +2 mediante titulación complejométrica con EDTACarmona Hernández, Diana Ximena, Uribe Olvera, Karol Sofía, López Ortal, María Piedad (Universidad La Salle, 2025-11-07)Se realizó la revisión de diversas prácticas del Laboratorio de Química Analítica para ser aplicadas en este semestre. En este caso, la práctica que se presenta es la de Identificación de Ca +2 presente en una muestra de agua mediante titulación complejométrica con EDTA. Al realizar la titulación, se obtiene un vire de color del indicador de vino a azul. La cantidad de Ca en la muestra fue de 60 mg.